Smoothie pro každou příležitost

Smoothie  je v dnešní době čím dál populárnější. Ale není smoothie jako smoothie. Hodně lidí si myslí, že když si dají jednou denně smoothie, budou zdraví a štíhlí po celý život. Ale umíchat tento drink tak, aby nám opravdu dobře posloužil, není jen tak. Smoothie je rychlý a snadný způsob, jak do sebe dostat spoustu živin bez zbytečných kalorií. Když je chytře namíchané, může pomoci ve všem, od budování svalů po detox.

Zásady, které dodržujte při dělání zdravého smoothie

• Přemýšlejte o účelu, proč smoothie chcete dělat. Jako náhražku jídla, nebo doplnění paliva po cvičení, nebo možná před cvičením? Ujistěte se, že mixujete správnou směs potravin na konkrétní účel.
• Nepřehánějte to s ovocem. Ovoce je sice klíčovou přísadou pro přípravu smoothie, ale je v něm také hodně cukru. Ideální je vyvažovat sladkost vlákninou, kterou získáte ze zelených potravin.
• Takže přidejte zelenou. Může se vám to zdát ne příliš vábné, házet do mixéru špenát, kapustu, listy pampelišky, salát, ale tyto potraviny jsou plné vlákniny, takže tam musí. A i když se směs zbarví do zelena, je velmi nepravděpodobné, že zelené přísady změní i chuť.
• Pamatujte na množství. Uvědomte si, že všechno, co do mixéru vložíte, také sníte (vypijete). U každé složky si dávejte pozor, zejména u semen a ořechů, kolik jich do mixéru dáváte. Perfektní smoothie vypadá takto: ovoce + zelenina listová + bílkovina + tekutina + ořechy nebo semena (zdravý tuk). Množství ingrediencí závisí na konzistenci vaší směsi. Ale obecně dejte jeden hrnek ovoce, zeleniny a tekutiny, a maximálně dvě lžičky ořechového másla nebo semen. Smoothie by vás mělo uspokojit tak, abyste neměli potřebu otvírat ledničku.
• Buďte chytří. Tekutinu volte podle toho, co od smoothie chcete. Mandlové či sojové mléko dodávají vápník, ovocné šťávy zase zvyšují obsah cukru.

Superpotraviny – potraviny s vysokým množstvím živin (vitamínů, antioxidantů, minerálů a polyfenolů) velmi prospěšné pro zdraví. Superpotraviny snižují riziko některých onemocnění a dodávají energii.

7 superpotravin, vhodných zahrnout do smoothie

Zázvor: působí blahodárně na žaludek, pomáhá při plynatosti, díky obsaženým sloučeninám působí protizánětlivě, pomáhá proti vzniku některým druhům rakoviny a posiluje imunitní systém. Doporučeno: 1 až 2,5 centimetru nastrouhaného zázvor Adaptogenní prášky: odvozeny z bylin a rostlin, snižují únavu, stres, úzkost. Adaptogeny mohou být v mnoha formách (maca prášek, houby, ashwagandy – indický ženšen). Jsou silnými antioxidanty a zvyšují energetickou hladinu. Doporučeno: ½ polévkové lžíce, v závislosti na typu Sladké brambory: obsahují vitamíny C a A, vápník, vlákninu a jsou plné draslíku. Sladké brambory obsahují živiny, které potřebujete. Doporučeno: ½ šálku syrových nebo vařených sladkých brambor Kakao: stimuluje trávící enzymy, upravuje hladinu cukru, podporuje krevní oběh, potlačuje chuť k jídlu. Má také vysoký obsah hořčíku, který podporuje biochemické reakce nezbytné pro účinný metabolismus. Doporučeno: 2 lžíce Borůvky: Antioxidanty pomáhají svalům se po cvičení vzpamatovat. Obsahuje je každé ovoce, ale v borůvkách jich najdete nejvíc. Doporučeno: ½ šálku zmrazených borůvek Chlorela: obsahuje bílkoviny, chlorofyl, železo, hořčík a aminokyseliny. Snižuje krevní tlak a podporuje kardiovaskulární systém. A v neposlední řadě pozvedá mysl a působí antidepresivně. Doporučeno: 1 zarovnanou čajovou lžičku Chia semínka: obsahují zdravé tuky a spolu s vlákninou a bílkovinami pomáhají cítit se dlouho sytě. Semínka také pohlcují až desetinásobek vody, než je jejich hmotnost a proto zajišťují dlouhodobou hydrataci. Doporučeno: 2 lžíce

Smoothie pro každou příležitost – recepty s různým zaměřením

Smoothie na snídani Ananas-kokosové zelené smoothie 1 ½ hrnku Ingredience: 1 hrnek špenátu ½ středního banánu 2 lžíce strouhaného kokosu neslazeného ½ hrnku zmrzlých ananasových kousků ½ až ¾ šálku vody 1 polévková lžička chia (není nutné) Několik kostek ledu Šťáva z jedné limety Špenát, ananas, kokos, banán a chia semínka smíchejte v mrazícím sáčku a zmrazte. Až budete chtít smoothie konzumovat, zmrzlý obsah sáčku nasypte do mixéru, přidejte zbývající ingredience. Rozmixujte, nalijte a pijte. Skořicovo-mandlové zelené smoothie – zdravé tuky s omega – 3 1 ½ hrnku Ingredience: 1 hrnek špenátu 1 lžíce lněného semínka 1 lžíce mandlového nebo arašídového másla 1 střední banán ¼ čajové lžičky skořice ¾ hrnku mléka vanilkovo-mandlového Do mrazícího sáčku vložte banán, špenát, lněné semínko, mandlové máslo, skořici a poté obsah zmrazte. Až přijde čas, vložte zmrzlou směs do mixéru, přidejte mléko a mixujte. Dobrou chuť. Potréninkové smoothie Čokoládovo-banánovo-arašídový protein 1 porce Ingredience: 1 hrnek mandlového mléka ¼ lžíce skořice 1 banán 1 lžíce arašídového másla 1 lžíce čokoládovo-syrovátkového proteinového prášku 5 až 10 kostek ledu, podle toho, jak chcete mít smoothie silné   Sladké uvolnění – jednoduché zelené smoothie 2 porce Ingredience: 2 hrnky špenátu 1 oloupaný pomeranč 1 hrnek krájeného ananasu 1 hrnek zchladlých vařených sladkých brambor 2 hrnky kokosového mléka neslazeného Šťáva ½ limety Kousek čerstvého oloupaného zázvoru Špenát s kokosovým mlékem rozmixujte do hladka. Potom přidejte sladké brambory, šťávu z limetky, pomeranč, ananas, zázvor a opět promíchejte. Hotovo. Smoothie, které buduje svaly Chlapský super drink 1 porce Ingredience: 35 až 40 gramů syrovátkové bílkoviny 60 gramů ovesné kaše 10 g MCT prášku Smíchejte a pijte. Smoothie na zhubnutí Smoothie „ploché břicho“ Ingredience: 1 okurka, okrájená 1 lžíce jablečného octu ½ hrnku kokosového mléka 1 zmrzlý banán Kousek čerstvého zázvoru Hrst ledu Rozmixujte do hladka a podávejte.   Detoxikační smoothie – vyčistěte svoje tělo za pomoci zeleniny Detoxstar 2 porce Ingredience: 2 hrnky špenátu 1 čajovou lžičku skořice 2 hrnky vody 2 lžíce konopného oleje 2 hrnky jahod 1 hrnek broskví krájených na plátky Kousek oloupaného zázvoru ¼ hrnku petržele   Špenát, vodu a petržel rozmixujte do hladka. Přidejte jahody, broskev, konopný olej, zázvor, skořici a opět promíchejte.